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ブタの・・・・

 先週金曜日、高校時代に友人をうちに招いて
久々の雑談。
みんな主婦やってます。
なのでみんなの手料理を狙ってお総菜を
持ち寄って・・・・と声掛けしてみました。
そしたらちゃーんと手作りで作っているではありませんか。
高校のときには想像付かない主婦ブリですが、
味は美味しかったです。

中でも・・・・豚の角煮は美味しかったワ。
私は角煮は自分で作ったことがなくって
柔らかく煮込むのは難しいそうって敬遠してました。
使う肉の値段もあんまり安いと固いのかな???
スーパーでもあんまり固まり肉には
手を出していないので上等な値段もイマイチわからず・・・。

でも今度私も作ってみよう♪って
気になりました。
by m-jamberry | 2007-07-22 17:51


布とやさい、好きなものに囲まれた暮らし


by m-jamberry

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